Gospoda "Grüner Baum", która została przekształcona z budynku mieszkalnego w 1847 roku, była centrum życia wsi w XX wieku. Przez długi czas jedyna duża sala w wiosce była wykorzystywana do spotkań partyjnych w czasach nazistowskich, a później do tańców i imprez karnawałowych, spotkań miejskich, wesel i uroczystości rodzinnych. Rodzina Schemmer, która była właścicielem tradycyjnej gospody od 1938 roku, prowadziła również sklep mięsny w sąsiednim budynku. Zarówno gospoda, jak i sklep mięsny zostały zamknięte w 2007 roku i od tego czasu zostały zburzone.
"Schildgerechtigkeit", czyli prawo i obowiązek przyjmowania gości oraz dostarczania im jedzenia i picia, zostało przeniesione z gospody "Birke" (w dolnej wiosce) do nowej gospody "Zum Grünen Baum" w 1848 roku.
W tym samym roku Johann Georg Arnold i jego żona Anna Maria Catharina Laibach otworzyli gospodę - bezpośrednio przy nowej linii kolejowej Karlsruhe - Freiburg.
Położona obok stacji kolejowej i naprzeciwko nowego ratusza, szkoły i kościoła św. Jerzego, gospoda stała się centralnym miejscem spotkań w wiosce. W 1927 r. w sali gospody powstało kino.
Trzy lata później, 29 lipca 1930 r., "Grüner Baum" został zniszczony przez pożar. Podczas odbudowy powstała duża sala bankietowa ze "sceną muzyczną", taras z pergolą, kręgielnia i sklep mięsny.
Kiedy Franz i Otto Schemmer z Kirchhofen przejęli "Grüner Baum" od rodziny Arnoldów w 1938 r. i kupili go 20 sierpnia 1942 r., zajazd miał 7 pokoi gościnnych z 10 łóżkami. W czasach nazistowskich w sali bankietowej odbywały się liczne imprezy partyjne i spotkania społeczności, a także wieczorki taneczne, uroczystości rodzinne i spotkania klubowe po zakończeniu wojny.
Gospoda "Grüner Baum" (po pożarze w 1930 r.)
Sala bankietowa ze sceną muzyczną
Taras z pergolą
Otto Schemmer (4. od prawej)
Dopiero po ukończeniu budowy centrum kultury i społeczności w 2003 r. we wsi pojawiły się nowe możliwości spotkań.
W dniu 31 marca 2007 r. "tradycyjny lokal" w Denzlingen został zamknięty, a wkrótce potem zburzony i zastąpiony kompleksem mieszkalnym. Znak pubu przypomina o "dawnych czasach".
